レシピブログ
アボカドは基本、生果実派の私ですが 勉強すべく、 市販の冷凍品 を買うことも。 (生果実購入後に自分で冷凍保存することはよくあります ) いつでも食べられる手軽さがありつつも、未加工品に食べ慣れてしまっていると、 冷凍品特有の酸味(酸化防止剤などによる)や食感の物足りなさ&ばらつきが気になります。 でも、せっかくこんなに便利なものがあるのだから! と、冷凍品ならではの使い方や美味し......
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