塩麹で鶏唐揚げ レシピあり

塩麹で鶏唐揚げ
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    おいしそう！

塩麹で鶏唐揚げ（CookPad No.1808935）を作りました。 レシピでは、小麦粉適量を肉にまぶすのですが、米粉大さじ2とコンスターチ大さじ半分を混ぜたものをまぶしました。 まぶす量が少なかったこともあり、サクサクになったのは少量で、ふわふわジューシーでやわらかな感じになりました。...

めかにかさん

めかにかさん

オーディオやメカものが好きなシングルパパです。 高校生の長男と、小学生の長女と三人暮らしです。 なるべく何でも手作りすることと、自分なりの工夫することを大事にしたいと考えています。 何事もまじめに一生懸命取り組みたいと考えています。