レシピブログ
チキンステーキ(CookPad No.1087915)を作りました。 給食メニューでは親子丼です。鮭といくらとか、他人丼とか、代わりの候補を考えましたが、鶏の照り焼き丼からチキンステーキに落ち着きました。 焼き方は照り焼きとまったく同じにしています。中火で皮側にしっかり焼き色を付けてからひっくり返して、弱火でフタをして6分間蒸し焼きにしています。 焼き立てはプリプリでとってもおいしいです。...
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