レシピブログ
白菜と豚肉のとろとろ鍋を作りました。 昨日、満天☆青空レストランで紹介していた、白菜と豚肉のとろとろ鍋です。 ぶつ切りにした白菜と豆腐を鍋に入れて、煮立ってきたら、和風だし(かつお節、昆布、いりこ)と重曹小さじ1、しゃぶしゃぶ用豚バラ肉を入れて10分ほど弱火で煮るだけです。 ポン酢を掛けていただきます。 豚肉も豆腐も白菜も、とろける、とろとろでした。また作ろう! テレビ番組では和風だしは入れてい......
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