忘備録・・・イシモチのアクアパッツア風 レシピあり

忘備録・・・イシモチのアクアパッツア風
  1. おいしそう！

過ぎ去った夏の間にも、色々お料理はしておりました。 そんな過去の画像の中から今日はこちらのメニューをご紹介します。 このイシモチは姪っ子が新潟の寺泊へ遊びに行った帰りにお土産でもらったものです。 実はこの時大量にお魚が届き、我が家の冷凍庫はまるで魚屋さん状態に。。。 とりあえず、10匹以上有ったイシモチの半分は近所に住む叔母に引き取って戴き、残りの5匹は内臓を抜いてうろこを取り、表面に切り目を入......

cooking kumicoさん

cooking kumicoさん

お料理作るのが大好きです。 「美味しい！」って笑顔で言ってくれるようなレシピを考えるのが大好きです。 そして･･･都内でひっそりお料理を教えています。