レシピブログ
曇り空で・・・めっちゃクーラーが効いている午前中にバケットを焼きました^^ 1本分の分量は↓↓こんな感じ!!・準強力粉(トラディショナル) 150g ・自然塩 3g・ドライイースト 小さじ1/2・モルトエキス 少々・水 90cc① 一次発酵まではHBにおまかせ!② 20分ベンチタイム③ バケットの形に整形......
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