Tarte aux Kumquats 金柑のタルト

Tarte aux Kumquats 金柑のタルト
  1. おいしそう！

この時期のお楽しみタルトといえば、やっぱり金柑でしょ！アンさんでいただいて以来、この時期に毎年焼くようになりました。 タルトの土台は時間があるときにまとめて作って冷凍庫にいるので、 あとは気に入った果物があるときにいつでも焼けるのがいいの！ あ、アーモンドクリームは冷凍の作り置きしたいのなら、型に詰めてからのほうがいいかも。 （でも私は大きなタルトではやらない派） 金柑は最近のコは......

パルケさん

パルケさん

名古屋近郊（岐阜市）で料理・製菓サロンを主宰。