フレジェ。

フレジェ。
  1. おいしそう!

苺を使うお菓子だから、苺のシーズンにいつでも作れるけど、 不思議と作りたくなるのは2~3月。 寒さが少しずつ和らいで日差しも温かく降り注いでくるこの時期。 以前レッスンで教えたときに、「ひなまつりのケーキにいいかも!」と生徒さんがおっしゃったのが納得。 春先のティータイムやお招きのお供にしたくなるなる!!! 本式のフレジェよりもグーンと軽く、そしてとっても作りやすくて! しかもこ......

パルケさん

パルケさん

名古屋近郊(岐阜市)で料理・製菓サロンを主宰。