冬到来、レシピ「じゃがいものクリームスープ」レシピあり

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おいしそう！

■今日はひさびさレシピ、「じゃがいものクリームスープ」です。これを熱いうちに飲むと、冬が来たなーと気持ちが温かくなります。先日書いたスープジャーのお弁当でもこれをたっぷり倍量にして２日分作り、翌朝缶の粒コーンとまいたけを足して温めなおして持って行きました。 ■ところでいも類のおかずは、ダイエットしていると「食べすぎず、適度に摂るように」と言われます。そんな微妙な調整ができたら私のこ......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。