カリフラワーとじゃがいものクリームスープレシピあり

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おいしそう！

■あまり「野菜のおかずだけ」とか、「イタリア料理命」とか、食べ物で1ジャンルに特化してこだわるのって好きではなかったんですが…最近1つの結論に達しました。忙しい主婦（主夫）にとっては、「スープが地球を救う！」と。また大げさですが…(ﾟｰﾟ; ■時間がなくて料理できないときも、スープなにか1種類作ってあれば、お弁当もごはんもなんとなく形になる。お弁当なら外でおにぎりを買い足したり、夕飯でも、......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。