台湾のおみやげを活用、「からすみのクリームスパゲッティ」レシピあり

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おいしそう！

■実家の父が台湾に旅行に行き、「からすみ」を買ってきてくれました。そのまま、薄くスライスして食べるだけで十分おいしく、お酒のつまみにも合う！でもやっぱり、わたしはつい「もっと、さらに魅力的な食べ方があるのではないか？！」といつもの料理ワンダラー？となってしまい…で、パスタにする方法、見つけました。 ■このパッケージの1/4、ひと腹の半分を2人分のパスタで使います。 ■「見つけました」......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。