“日本産”イタリア野菜をバーニャカウダにレシピあり

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おいしそう！

■少し前まで、せっせと「野菜のお取り寄せ」研究に励んでいましたが（右カテゴリの「食材_野菜」をクリックで過去記事が出てきます）、ちょうどたまたま、野菜の記事を書かせていただけることになりました。エディターさんに「わたし得意です！野菜！」と喜び勇んで撮影にも出向き(^0^) 楽しい仕事だったなー。そして、撮影後にあまった野菜を、たくさん取材チームで分けて持ち帰らせてもらったのです。 ■......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。