レシピブログ
■残ったごはんと市販のかにかま、ねぎがあればすぐに作れる休日の中華風昼ごはん。スープで食べる炒飯なので、1杯分のごはんだけですごく満足感があるのが、ダイエッターにはGOOD(*^-^) 炒飯をうまく作るポイントは、 ① 残りごはんは、炒める前に必ず電子レンジで軽く温めておく (ほぐれて味がなじむ) ②フライパンに入れるのは、 溶いた卵→ごはんの順 。「 卵液でごはんの粒を包むように 」する。 ......
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