少しだけ残った餃子の皮で、簡単ピザレシピあり

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おいしそう！

■先日、ホットプレートを出してわが家で餃子パーティーをして、ほんの数枚だけ残ってしまった餃子の皮で作りました。「餃子の皮を使った簡単ピザ」。作りました、というよりただ「具とチーズを並べてトースターで焼きました」といった方が正しい(^-^; ■そのくらい簡単。さすがに普通のピザのような、皮のもちもち感には欠けますが、まあ同じ小麦粉同士だから合うんだなと実感。お餅より合うと思う。のせる......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。