［レシピ］超簡単！肉より野菜が多めの甘辛ジャージャー麺レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。［レシピ］肉より野菜が多めの甘辛ジャージャー麺［材料］1人分ひき肉（鶏でも豚でも） 100g 中華麺（好みのもの。スーパーのラーメンの売り場で麺だけ買えるタイプ）1玉なす 2個（ヘタを取って1cmの角切り）ねぎ白い部分 5cmくらい（みじん切り）にんにく 1片（みじん切り）しょうが 1片（みじん切り）ごま油、砂糖、酒、みそ、塩こしょ......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。