［レシピ］ステーキディナーの翌日に！リメイクレシピ「簡単ステーキ炒飯」レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。最近、自粛期間中に余ったいい食材がスーパーに出回り、ステーキ用の肉も安くなっているのをよく見ます。お買い得のときに買って、奮発してステーキディナーに。しかし意外に食べきれず残ってしまい、でも翌日は固いしどうしよう……と、困ったことはありませんか？今回はそんな「余ったステーキ肉を翌日もおいしくリメイクする」、「簡単ステーキ炒飯」の作り方を紹介します......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。