[レストラン]『ミシュランガイド東京2021』二つ星フレンチ「リューズ」へ(六本木) レシピあり

[レストラン]『ミシュランガイド東京2021』二つ星フレンチ「リューズ」へ(六本木)
  1. おいしそう!

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。  今月初め、緊急事態宣言前に『 ミシュランガイド 東京 2021』で二つ星獲得の六本木のフレンチ『リューズ(Ryuzu )』に行ってきました。 今回はランチで訪問したレポートです。 シェフはロブション系列店出身、2013年から連続で二つ星獲得 六本木駅 と 乃木坂駅 の中間くらい、徒歩10分弱くらいにあるフレンチです。 シェフの飯塚隆太さんはロブション系......

浅野陽子さん

浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です!【執筆実績】dancyu、ELLEatable(エルアターブル)、おとなの週末、日経レストラン(現在は休刊)他多数。2012年「妊婦食堂」(ダイヤモンド社刊)を編集者として企画出版。