【「皮なし鶏むね肉」の魅力に目覚めてしまうレシピ】ダイエットや筋トレ中の人にも！やわらかくて美味「鶏ハム」の作り方レシピあり

0

おいしそう！

食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。家ではほぼ365日キッチンに立つ料理好きです。今日は「鶏ハム」の作り方を紹介します。鶏肉の「もも」より「むね」を下に見ていたアナタ！変わりますよ〜鶏むね肉、しかも”皮なし“って「私関係ないしー」と思っていた方！きっと好きになります。肉売り場の鶏肉コーナーに必ずあるけれど、どうしても手が伸びにくい鶏むね肉。特に“皮なし”って‥…「いかにもお......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。