【レシピ】 GWに挑戦！初心者でも意外と簡単「ほたての殻焼き」は見た目も香りもごちそう！レシピあり

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おいしそう！

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。ゴールデンウィークの予定は決まりましたか？遠出せず、家族や友人と近場でバーベキューを楽しむ人も多いこの季節。そんなときにおすすめしたい「ほたての殻焼き」の作り方を紹介します。見た目にインパクトがあり、一気にごちそう感がでます。が、難しそうに見えて、実はとても簡単。フライパンでもOK なので、BBQだけでなく自宅グリルでも楽しめま......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。