【レシピ】塩昆布で簡単！かぶの浅漬け（キャベツやきゅうりでも代用OK！）レシピあり

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おいしそう！

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。今日は塩昆布と野菜だけで作る浅漬けを紹介します。「もう一品、おかずがほしい……簡単にできて、野菜を使うものを」というときに、地味だけどめちゃくちゃ助かるレシピです。前回紹介した「小松こんぶ」はもちろん、市販のお手頃な塩昆布でもできます！サラダより便利な野菜の浅漬けレシピ冷蔵庫に作り置きして、パスタやカレーに添えれば定食に！浅漬けは作......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。