東南アジアのストリートフード・ロティー&ムルタバレシピあり

マレーシアやインドネシアではムルタバと呼ばれ、タイではロティーと呼ばれている、甘くないクレープのような薄い生地に中に色々な具を入れて表面をカリッと焼いたものでよく屋台で売られています。インドのロティーとはちょっと違うと思います。現地ではかなり大きな鉄板や......

訳あってブログ名を変更しました。ロスLAのご飯とLife→Delicious food&life 調理師免許、タイ料理プロ上級の資格があります。

babychikaさん