春らしく☆刻み昆布・筍・しめじで炊き込みごはん

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おいしそう！

庭のミントがキレイなグリーンであちらこちらに顔をだしてきました。夏に作ったデザート・ミントゼリーを思い出しましたよ＾＾明石やさしい料理教室です。我が家は主人も娘も炊き込みご飯が大好物。昨日は、炊き込みご飯を４合炊いて冷凍です♪ 春休みの娘のお昼ご飯に。主人はお酒のあとに。気の向くままに、桜を見たくなったらお弁当に（＾＾）いつでも便利に活躍してくれます♪ 筍は国......