茄子と鶏もも肉の治部煮

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おいしそう！

皆様こんにちは。お盆休みに入り夏休みは楽しくお過ごしですか？今日は娘と舞子のレストランに行こうと思い予約を入れたら既に満席！お盆はどこも混み合うものですね。そしてこのお休みの間に、先日訪れたわんわんビーチへもう一度行こう！と計画を立ててます♪ さて、9月和食単発レッスンで作ります茄子と鶏もも肉の治部煮。金沢の郷土料理で本来鴨肉で作りま......