千鳥酢で梅サワー作り

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おいしそう！

皆様こんにちは。先日、６・７月レッスン用に梅サワーを作りました。梅シロップは毎年作りますが今年は美味しい京都・千鳥酢で梅サワーにしました。梅の下処理は、梅を冷凍してから漬ける？梅に穴を開けてから漬ける？色々な方法を試しましたが毎年作る中で、私は穴を開けてから作る方法にしています。お越しの生徒様♪ お越しになられたらまずは......