レッスンレポ〈料理上手のヒント〉

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おいしそう！

先日のレッスン風景をご覧頂きながら、料理上手のヒントについて書いてみますね。料理上手のヒントって、手間をどこにかけるかだと思うんです。手間をかけることを理解していれば、時間がある時はきちんとして。ない時は、一部省略してと、自分で加減しながらお料理を作れるようになれます。手間をかけた料理の味を知ると、自然に手間をかけたくなるもの。誰だ......