「チャパティ」の作り方 レシピあり

「チャパティ」の作り方
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    おいしそう!

  今日はチャパティの作り方^^遠い昔、5年前にも。笑「全粒粉で栄養高し。チャパティ~」栄養価の高い全粒粉いっぱいのチャパティ。発酵させないのでパンとは少し違うけれど、。ナンより手早くフライパンで簡単に♪「チャパティ」<材料>8枚分全粒粉(75%) 150g強力粉(25%) 50g塩(2%) 4g水(65%) 130g<作り方>①全粒粉と強力粉を混ぜ、塩を溶かした水を入れ捏ねる。②できれ......

nagyiさん

nagyiさん

「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」オンラインレッスンやっとります♪