45年前の「捏ねない&時短パン」の本!?

45年前の「捏ねない&時短パン」の本!?
  1. おいしそう!

この本は10年くらい前?いや、。もっと前かな!?に古本で購入したなんと!昭和52年(1977年/45年前)に発売された「おうちパン」家庭製パンの本なのですよ^^少なくとも私が子供の頃に身近でパンを作られているママたちには出合った事がなかった時代💦当時はどんな「おうちパン」が焼かれていたのだろうか??とそんな興味が際だち購入したのを覚えています(*`艸´)しかも著者は電子工学エンジニアの方で畑違いに......

nagyiさん

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「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」やっとります♪