花巻。麺棒修業の11月だったねぃ。

花巻。麺棒修業の11月だったねぃ。
  1. おいしそう!

 さてさて、。肉まんの次は花巻(*`艸´)このブログで初登場だった花巻は2013年の秋だいぶ昔ね^^11年前の過去記事。。笑花巻。いろいろ♪花巻は簡易的で簡単に美しく蒸せる成形もたくさんあるし、。もちろん!それも良きとて最近はこんなトップの写真のようなタイプを練習中~^^これ。可愛くて上手になりたいものの美しく蒸すのはなかなか侮れず、。むずいのですよね。。そしてただただキレイに可愛く蒸し......

nagyiさん

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「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」オンラインレッスンやっとります♪