リハビリ。折り込み。ショソン・オ・ポム。

リハビリ。折り込み。ショソン・オ・ポム。
  1. おいしそう!

さてさて、。石窯ドームの調子が悪い今は14年もののビストロで焼くこの頃♪そして先日たくさんの林檎を頂いたのでね^^季節的にもぴったりな折り込み。折りパイ生地ショソン・ オ・ポムを焼きました。家庭用電気オーブンの良いところも活かせそうな♪いやいや久しぶり。このブログで見つけられたのは2013年と2016年の記事小さなアップルパイ。ショソン・オ・ポムアップルパイ。プレゼント用お菓子は昔々に一通り習った......

nagyiさん

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「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」オンラインレッスンやっとります♪