びょ~んと伸ばすだけナン♪

びょ~んと伸ばすだけナン♪
  1. おいしそう!

 さてさて今週の動画は加水高めな「ナン♪」ナンのレシピはだいぶ前にコッタさんのコラムで公開したものだったりレッスンでも詳細をお伝えしたレシピなどもありつつも!オンラインレッスンではどうしても「加水の高い生地」はできなかったんですね。なぜならば、、同時に皆で作っていくZOOMレッスンでは実際にお手伝いできない。フォローができないから。。皆さんのレベルはそれぞれです。そこに不思議はないしあた......

nagyiさん

nagyiさん

「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」オンラインレッスンやっとります♪