ステーキ丼

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おいしそう！

出掛けに「さっと食べられるものがいい」と夕食のリクエストがあったのでステーキ丼にしました。２人分醤油・赤ワイン・みりん・各大さじ２で合わせ調味料をつくっておきます。大蒜２片をスライスし、油をひいたフライパンでローストし、ガーリックチップを作っておきます。ぶなしめじ１パック分を大蒜１片みじん切りと炒め、塩胡椒・醤油で味付けしておきます。青ネギをカットしておきます。山葵をすりおろして......