ナスのアンチョビパスタ☆週末恒例パスタランチレシピあり

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おいしそう！

秋茄子がおいしいこの季節・・・なすのおいしさを丸ごと味わうにはやはり定番の焼きナスがおすすめですが・・・今週の週末パスタランチでも、なすのおいしさをシンプルに味わってみました。ナスのアンチョビパスタ【材料】なす3～4本（大きさに合わせて調整してください。）パスタ２００ｇアンチョビペースト大さじ１オリーブオイル：大さじ１粉チーズ：大さじ2 レモン：少々【作り方】１．パスタ......