レシピ・チュモッパ・ステーキ レシピあり

レシピ・チュモッパ・ステーキ
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    おいしそう!

こんにちは、ミオクです。今回の韓国家庭料理のレシピは「チュモッパ・ステーキ」です。「チュモッパ」は韓国語で「おにぎり」の事、「チュモッ」が「げんこつ」で「パ」は「ご飯」です。ひき肉の混ぜご飯をおにぎりにし、ミオク特製ヤンニョムに漬け込んだ牛もも肉のステーキをトッピングします。それではレシピです。【材料】 ・焼き肉用牛もも肉・・・200グラム ・牛ひき肉・・・100グラム ・ごはん・・・お茶碗3杯分......

ミオクさん

ミオクさん

18年前に韓国から日本にやってきました。現在は日本人の旦那様と2人暮らしです。 私の母は、本場韓国で大臣御用達の韓国宮廷料理を作っていました。 その母直伝の韓国料理レシピをご紹介します。