レシピ・もう一つの韓国かに料理の王様、ヤンニョムケジャンレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは、先日の「カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）」に引き続き、「ヤンニョムケジャン（ワタリガニのヤンニョム漬け）」です。別名「赤ケジャン」と呼ばれる「ヤンニョムケジャン」は、別名の通り、コチュカル（赤唐辛子の粉末）をベースにしたヤンニョムに漬け込んだいかにも韓国料理らしいワタリガニ料理です。ワタリガニの甘みを堪能するなら「カンジャンケジャン」。韓......