レシピ・豚カルビの旨味がたっぷりと染み込んだ白菜キムチが絶品！骨付き豚カルビと白菜キムチのチゲレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「骨付き豚カルビと白菜キムチのチゲ」です。白菜キムチは、日にちが経って酸味の増したものを使います。程よい柔らかさに煮込まれた骨付き豚カルビをガブッと頬張ると、豚カルビの肉汁の旨味とヤンニョム（合わせ調味料）のピリッとした濃厚な風味が、お口いっぱいに広がります。もちろん、豚カルビの旨味がたっぷりと染み込んだ白菜キムチも絶品ですよ。(^_^)自家製の白菜......