レシピ・濃厚なお味噌の風味、マクテンジャンチゲレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「マクテンジャンチゲ」です。「テンジャン」は韓国語で「お味噌」、「チゲ」は「鍋」のこと、「テンジャンチゲ」は「味噌鍋」の事ですね。「トゥッペギ（韓国の一人用土鍋）」に、「韓国かぼちゃ」や「玉ねぎ」を入れて味噌鍋にします。日本の味噌鍋やお味噌汁と違うところは、・お味噌の量が多い事・お味噌を入れてからグツグツ煮立てる事テンジャンチゲは、そのまま食べるので......