レシピ・常備菜特集・ナスのナムルレシピあり

3

おいしそう！

こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「茄子のナムル」です。茹でた茄子をお醤油・おろしニンニク・ごま油ベースのヤンニョムで和えました。お醤油とにんにくの香りが、優しい茄子の旨みに絡みます。茄子をゆでるのにフラパンを使うのはミオク流、洗うの簡単でしょ〜(^_^;)それではレシピです。【材料】　・茄子・・・5本　・水・・・ティーカップ0.5【ヤンニョム材料】　・醤油・・・大スプーン1.5　・......