レシピ・シャキシャキが美味しい、ズッキーニのポックンレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「ズッキーニのポックン」です。半月切りにしたズッキーニをあみエビの塩漬けと一緒に炒めます。あみエビ塩漬けの塩気とコクが、ズッキーニのシャキシャキした食感に絡みます。韓国では「エホバ」という韓国のカボチャで作りますが、日本では手に入りにくいので、今回はズッキーニで作ります。【材料】　・ズッキーニ・・・0.5本　・たまねぎ・・・0.5個　・オリーブオイル......