レシピ・激辛でプリプリ、真ダコを使ったナクチポックンレシピあり

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おいしそう！

こんにちは！ミオクです。私が韓国に帰ると、なにがなんでも食べにいく料理があります。それは「ナクチポックン」という韓国料理。日本語に訳すと「ナクチの炒め物」という意味です。この「ナクチ」というのは「手長ダコ」のこと。8本ある足のうち、2本が手の様に長いので「手長ダコ」というわけです。さてさて、この「ナクチポックン」、生きたままのナクチをコチュカル（赤唐辛子の粉末）とコチュジャン（韓国赤みそ）ベースの......