レシピ・イカと牛肉のチョンゴル レシピあり

レシピ・イカと牛肉のチョンゴル
  1. おいしそう!

こんにちは!ミオクです。今回ご紹介する韓国家庭料理のレシピは、「イカと牛肉のチョンゴル(鍋料理)」です。イカと牛肉をすき焼き風に甘辛く味付けしています。ご飯と一緒にサンチュに包み、「サンパブ(包みご飯)」でいただきます。【材料】 ・イカ・・・2匹 ・スライス牛肉・・・300グラム ・タマネギ・・・1個 ・ネギ・・・1本 ・にんじん・・・0.5本 ・エリンギ・・・3本【たれ材料】 ・水・・・ティーカ......

ミオクさん

ミオクさん

18年前に韓国から日本にやってきました。現在は日本人の旦那様と2人暮らしです。 私の母は、本場韓国で大臣御用達の韓国宮廷料理を作っていました。 その母直伝の韓国料理レシピをご紹介します。