レシピ・アジのチョリム レシピあり

レシピ・アジのチョリム
  1. おいしそう!

こんにちは、ミオクです。今回の、韓国家庭料理のレシピは、「アジのチョリム」です。アジと大根を、コチュカル・コチュジャンベースのヤンニョムで煮込みます。アジのおいしいこの季節、是非作ってみてください。【材料】 アジ・・・2匹 大根・・・1/6本 ネギ・・・2本 水・・・ティーカップ1【ヤンニョム材料】 コチュカル・・・大スプーン2 コチュジャン・・・大スプーン1/3 おろしニンニク・・・大さじ1/2......

ミオクさん

ミオクさん

18年前に韓国から日本にやってきました。現在は日本人の旦那様と2人暮らしです。 私の母は、本場韓国で大臣御用達の韓国宮廷料理を作っていました。 その母直伝の韓国料理レシピをご紹介します。