レシピ・ミオクオリジナル、トマトのキムチ レシピあり

レシピ・ミオクオリジナル、トマトのキムチ
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    おいしそう!

こんにちは、ミオクです。今回ご紹介する韓国家庭料理のレシピは、ミオクオリジナル「トマトのキムチ」です。十字に切れ目を入れたトマトに、ニンニク、コチュジャンベースのヤンニョムを詰めました。ヤンニョムにはニラやタマネギ、大根、ニンジンが入っているので、ジューシーなトマトの味わいとともに、シャキシャキした食感も味わえます。作ってすぐに食べられるキムチですが、冷蔵庫でよく冷やして食べるのがおすすめ!それで......

ミオクさん

ミオクさん

18年前に韓国から日本にやってきました。現在は日本人の旦那様と2人暮らしです。 私の母は、本場韓国で大臣御用達の韓国宮廷料理を作っていました。 その母直伝の韓国料理レシピをご紹介します。