レシピブログ
みなさん、鯖を使った料理って、どんなものを思い浮かべますか?個人的に、鯖は塩焼きにするのが一番好きなのですが、関東方面の方は、やっぱり「鯖の味噌煮」でしょうか?こないだ、県民ショーで見たのだけれど、関西では、本当に味噌煮ってあんまりなじみがないんですよねえ・・。私自身、料理本に書いてるのを見たり、お店で食べて初めて知ったというか・・・では関西では塩焼きのほかに何があるのかというと・・・これ♪...
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