春巻きの皮が余ってパリパリになってもチップスにすれば美味おつまみの出来上がり♪
★材料
(2人分)
余った春巻きの皮
2枚
アミエビ
ひと掴み
塩
少々
ごま油
適量
★作り方
(5分未満)
1.
フライパンにごま油を熱し、アミエビを入れて香りが出てきたら春巻きの皮を食べやすい大きさに砕いて入れて焼き色をつける。
2.
軽く焼き色がついて香ばしくなったら、お好みで塩をふり入れ出来上がり。
3.
アミエビだけの味でもおいしいので、塩は加減してくださいね(^_-)-☆
焦がし過ぎず、塩振り過ぎず、焼きたてをどうぞ♪