親子丼と味噌煮込みうどん☆

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おいしそう！

お昼は親子丼にしました。朝に、ホットクックで卵を入れる直前まで煮ておいて、食べる前に卵をフワッとさせました。ホットクックには、煮詰めるというのが出来ます。蓋を開けたまま水分を飛ばすので、これを利用して、卵の半熟具合を確認しながらふわふわ親子丼を作りました。夜はちょっと涼しくなったので、味噌煮込みうどん。冷蔵庫の残り野菜があったので、それの消費です。白菜、椎茸、にんじん、鶏肉を使......