自宅でクリスマスディナー、2品目☆漬け込みラムチョップのやわらかバジルパン粉焼き レシピあり

自宅でクリスマスディナー、2品目☆漬け込みラムチョップのやわらかバジルパン粉焼き
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    おいしそう！

やっと、クリスマス関連メニュー、ラスト！先日のラムの残りです。今回はフライパンとオーブンを両方使ったパン粉焼き。クセのあるラムをしっかり漬け込んで、嫌な臭みを抜いて、やわらかくふんわりと仕上げました。----------------------------------------------漬け込みラムチョップのバジルパン粉焼き----------------------------------......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。