ホタテとポテトのアメリケーヌ&豆乳ホワイトソースグラタン レシピあり

ホタテとポテトのアメリケーヌ&豆乳ホワイトソースグラタン
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    おいしそう!

先日のアメリケーヌソースと以前にご紹介した豆乳ホワイトソースを使った、超簡単グラタンのご紹介です。(→アメリケーヌソースのレシピはこちら)(→ホワイトソースのレシピはこちら)クリーミーな豆乳ホワイトソースと、コクがあって香り高いアメリケーヌソースの両方を使ったダブルソース仕立てで絶品です☆ソースのストックがたくさんあると、時間のない時にはこうやって簡単調理ができるのでとっても便利。自家製のオリジ......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。