牡蠣スモーク&ほうれん草&ラタトゥイユ風トマトソースの簡単チーズ焼き レシピあり

牡蠣スモーク&ほうれん草&ラタトゥイユ風トマトソースの簡単チーズ焼き
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    おいしそう!

先日ご紹介した牡蠣スモークのオイル漬けを使った、超簡単10分レシピです。牡蠣の漬け油も使って、風味をたっぷり活かします。(→牡蠣燻製のオイル漬けのレシピはこちら)冷蔵庫にある食材で簡単にできます。今回は元気がなくなってきたほうれん草を使ってます。----------------------------------------------牡蠣スモークとラタトゥイユ風トマトソースのチーズ焼き----......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。