オーブンで簡単☆さんまの香草パン粉焼き レシピあり

オーブンで簡単☆さんまの香草パン粉焼き
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    おいしそう！

先月見つけたさんまが冷凍室で眠っていたので、さばいて大好きなパン粉焼きに。簡単ですごく美味しい。ワインにピッタリ～♪私実は、結婚するまでお魚さばいたことなかったんですよね…。さばき方は知ってたんですが、実際にはやったことなくて。私の母は魚が触れないので、未処理のお魚を買ってくることはなかったんです。だから頭では知ってても、さばく機会がなかったんです。実際にやってみると、意外と簡単にさばけちゃうん......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。