超簡単刻んで混ぜるだけ！鯵のごまタタキ☆ レシピあり

超簡単刻んで混ぜるだけ！鯵のごまタタキ☆
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    おいしそう！

きれいな鯵を2枚買ってきたので、1枚はタタキにしました！練りごまを加えて、ごま風味です。鯵は血合い骨程度なら、取らなくてもそのまま刻めるのでカルシウムも満点～☆旦那さんはあまり鯵を好んで食べないんですが、こういう食べ方なら青魚特有の臭みも気になりません。お子様でも食べやすいですよ～♪----------------------------------------------鯵のごまタタキ----......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。